Wiśnie - ceny skupu na starcie sezonu równie niskie co przed rokiem, w hurcie nieco wyższe

Rozpoczął się skup wiśni na mrożenie i pojawiły się pierwsze ceny. Obecnie proponowane stawki wynoszą 1,6 zł za kg, a więc znacznie poniżej oczekiwań sadowników.

W ubiegłym roku stawki na samym początku skupu były równie niskie, jednak potem zaczęły trochę rosnąć. W drugiej dekadzie lipca wzrosły do 1,8 – 2 zł za kg. Zazwyczaj bywa tak, że pierwsze oferty ze strony skupujących są zaniżone i służą zweryfikowaniu, ile towaru producenci zgodzą się oddać do skupów. Jeżeli zainteresowanie zbytem owoców po tak niskich cenach będzie znaczne, to trudno liczyć na wzrosty cen, dlatego w interesie całej branży leży ograniczona sprzedaż owoców.

Dla producentów kluczowe będą ceny owoców w pełni okresu zbiorów Łutówki, czyli najpopularniejszej w kraju odmiany wiśni przemysłowej.

Jeżeli chodzi o ceny w hurcie, póki co są one nieco wyższe niż przed rokiem. Otrzymać można 18 - 21 zł za 3 – kilogramową łubiankę wiśni deserowej, podczas gdy w podobnym okresie roku ubiegłego płacono ok. 15 zł. Odmiany oferowane na rynkach hurtowych to Sabina, Lucyna czy Piramis. W ostatnich latach obserwuje się wzrost zainteresowania wiśnią deserową na rynkach hurtowych, dlatego ten kanał sprzedaży może być obiecującą alternatywą dla sprzedaży owoców do skupu.

O zmianach cen w trakcie sezonu będziemy informować w kolejnych wpisach.