Ceny wiśni, 21 VII 2022
Kolejny rok z rzędu ceny skupu wiśni nie są dla sadowników satysfakcjonujące. Na dzień 21 lipca 2022, wiśnie w skrzynkach na mrożenie skupowano po 2-2,2 zł za kg, natomiast wiśnie PW – po 1 zł za kg. Chociaż ceny wzrosły nieco w porównaniu z sezonem ubiegłym (wówczas wiśnie na mrożenie skupowano po ok. 1,6 zł za kg, a wiśnie na tłoczenie po 60-70 gr za kg), obecnie należy brać również pod uwagę znacznie wyższe koszty produkcji – te wzrosły nawet o kilkadziesiąt procent.
Wielu sadowników stwierdza więc, że w obecnych warunkach nie ma mowy o opłacalności produkcji owoców tego gatunku. Jak co roku, wielu deklaruje, że całkiem zrezygnuje z produkcji wiśni lub ograniczy jej areał.
Dla wyniku ekonomicznego większości gospodarstw kluczowe będą ceny w okresie zbiorów Łutówki. Niektórzy sadownicy podjęli się już zbioru owoców tej odmiany, jednak większość rozpocznie je w przyszłym tygodniu. Wówczas przetwórnie rozpoczną pracę nad przerobem surowca (wcześniej zajmowały się przede wszystkim truskawkami oraz porzeczką), a na rynek trafi większa ilość surowca.
Natomiast na rynkach hurtowych cena wiśni wynosi obecnie 4-6 zł za kg. Jest to o 1-2 zł więcej niż przed rokiem.
Komentarze
Brak komentarzy